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2. Jul. 2012

Lust auf was Neues? Unsere Rezept-Küche www.fitterinsleben.de hat immer etwas Gutes für die Mittagspause. Snack-Rezepte für zwischendurch oder für den Büro- oder Arbeitsalltag. Eben, leckere-Snack-Rezepte. Wer auf einen gesunden Mittagssnack im Büro nicht verzichten will, aber nur wenig Zeit hat, sollte schon zu Hause etwas Leckeres vorbereiten. Schlechte Nachrichten für alle Naschkatzen: Süßigkeiten und Gebäck scheiden als gesunder Snack im Büro also aus. Es muss nicht immer das Gleiche sein: Mittagssnacks fürs Büro können auch vielseitig und abwechslungsreich sein.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem originellen Mittags-Snack, um diesen auch mit ins Büro nehmen zu können. Dann finden Sie die FITTER INS LEBEN LowCarb-Waffeln à la Pizza sicher gut und lecker. Sie sind mal etwas anderes – herzhaft und schnell zubereitet! Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder aber für Berufstätige als Mittagssnack im Büro.

Zubereitung:
Erhitzen Sie das Waffeleisen wie bei normalen Waffeln. Alle Zutaten werden gut miteinander vermengt. Den Teig mit einer Kelle ins Waffeleisen geben.

Zutaten für etwa 10 Waffeln:

  • 4 Eier
  • 2 EL Protein (z.B. Carboo4U BCAA Pulver)
  • 4 EL Quark (Fettstufe 20%)
  • 2 EL geriebener junger Gouda
  • 3 EL Sojamilch
  • 2 EL klein gewürfelte Salami
  • 4 EL klein gewürfelte Oliven
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Oregano oder Pizzagewürz
  • 1 EL Öl, bei Bedarf, wenn der Teig zu fest ist


Viel Spaß und guten Appetit !

Mehr Informationen und Rezepte zu FITTER INS LEBEN findet Ihr hier .

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